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¥1,450
秋の味覚に寄り添う、低温熟成の旨口純米酒。
春先に搾った酒をすぐに火入れし、低温でじっくりと熟成させました。時間をかけて育てることで、美山錦ならではのすっきりとした輪郭はそのままに、秋を迎えてまろやかさと旨味がしっかりと乗っています。
やや濃いめの味わいが特長で、脂の乗った秋のサンマや、旬魚の焼き物・煮付けなどと相性抜群。口に含むたび、料理の旨さを引き立て、食卓に深みを添えます。
実りの季節にこそ楽しみたい、秋のための一本をぜひお楽しみください。
内容量:720ml
【酒種】特別純米酒
【精米歩合】60%
【アルコール度数】15%
【味わい】ふくよか、旨口、中口
【香り】穏やか
【おすすめの飲み方】冷やして、常温、ぬる燗