「オーダーボトリング」とは、指定された発送日の朝にタンクから直接瓶詰めを行いその日のうちに出荷するという、酒蔵ならではのこだわりを詰め込んだ新しいサービスです。
一般的に店頭に並ぶ日本酒は、瓶詰後に一定期間の流通・保管を経てお客様の手元に届きますが、オーダーボトリングではその時間経過を極限まで短縮。詰めたてならではの、みずみずしさと透明感のある味わいをそのままお届けします。
詰めた瞬間の香りの華やかさ、そして口に含んだときのピュアな立ち上がりは、数日置いたお酒とは明確な違いがあり、まさに“今この瞬間のタンクの状態”を味わう唯一無二の体験です。

タンクの中身は約3ヶ月ごとに入れ替わるため、季節の移ろいとともにその時期だけの味わいに出会えるのも、このサービスならではです。

今回は、しぼりたての荒々しさを、あえてそのまま楽しむ。「辛口純米無濾過生原酒」をタンクから直接お届けいたします。

アルコール度数は18度。ひと口含むと、まず印象に残るのはキリッと際立つ爽やかな酸味。そのあとから、純米酒ならではのふくよかな米の旨味がじんわりと広がります。しっかりとした辛口でありながら、酸味が味わいを軽やかに整えてくれるため、後口はすっきり。辛口のお酒に慣れていない方にも楽しんでいただきやすい一本です。

おすすめは、しっかりと冷やして。フレッシュな酸味がより心地よく感じられ、食事と合わせても料理の味わいを引き立てます。刺身や魚料理はもちろん、焼き物や揚げ物など少しコクのある料理にも好相性です。

いつもの晩酌を少し特別にしたい方や、米の旨味を感じる辛口酒がお好きな方に。
数量限定でのご用意となるため、特別な一本をお探しの方は、この機会にぜひご検討ください。

内容量：720ml
【酒種】純米酒　／　原酒　／　生酒
【精米歩合】70％
【アルコール度数】18％
【味わい】スッキリ、旨味あふれる、強めの辛口
【香り】フレッシュ
【おすすめの飲み方】冷やして