¥1,540
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沼津魚がし鮨の店舗でのみ提供され、“知る人ぞ知る一杯”として親しまれてきた粕取焼酎「吟白(ぎんぱく)」を、このたび特別に瓶詰めいたしました。
通常は外に出ることのない希少な原酒を、ご自宅でもお楽しみいただける数量限定のご用意です。蔵と現場で大切に守られてきた味わいを、そのまま閉じ込めました。
原料には、香り高い吟醸酒を生み出した酒粕のみを使用。丁寧に蒸留することで、雑味を抑えながら、澄んだ口当たりと華やかな香りを引き出しています。一般的な粕取焼酎に比べ、ほんのりとした甘みとフルーティな吟醸香が際立ち、軽やかで洗練された印象に仕上がりました。
口に含むと、やわらかなコクがふわりと広がり、後口はすっきりと上品。香りの余韻が穏やかに続き、食中酒としても心地よく寄り添います。まずはロックで香りを楽しみ、寒い日にはお湯割りでふくらむ旨みを味わうのもおすすめです。
日本酒由来の繊細な香りを楽しみたい方や、粕取焼酎の新たな魅力に触れたい方に。限られた本数のみの特別な一本として、ぜひこの機会にお楽しみください。
内容量:720ml
【酒種】単式蒸留焼酎 / 酒粕
【アルコール度数】25%
【味わい】柔らかな余韻
【おすすめの飲み方】冷やして、ロック、炭酸割り、お湯割り